Goldene Küchenregeln

Goldene Küchenregeln: 1. Halte die Küchengeschirre tadellos sauber, sie können dann noch einmal so lange benutzt werden. 2. Reinige das Geschirr sofort nach dem Gebrauch und stelle es offen fort, den Deckel daneben_ denn das Geschirr muß ausdünsten. 3. Erst wische, darauf spüle die Kasserollen vor dem Gebrauch aus. Die Speisen brennen dann auch nicht so leicht an. 4. Neue Kochtöpfe koche mit Salz und Essigwasser aus. Gußeiserne Töpfe und Pfannen brenne mit Fett aus_ sie bekommen einen schwarzen Glanz und rosten nicht so leicht. 5. Lasse Speisen nie in Metallgeschirr stehen. 6. Hebe Speisereste in sauberem irdenen oder Porzellangeschirr auf. Decke erst zu, wenn die Speisen ganz ausgekühlt sind. 7. Bewahre Materialwaren nicht in Papiertüten, sondern in Blechdosen oder Porzellanbüchsen auf. 8. Kaufe nur gute Zutaten_ denn diese geben billige Nahrung. Schlechte, minderwertige Nahrungsmittel schädigen den Körper.